Bogotá

Cerdo volador

BOCADITO
$ 2.500

50 g. de carne de hamburguesa sobre dos arepas mini.

CHORIZO CON AREPA
$ 2.000

Nuestro tradicional chorizo de la casa (50 g) con una arepa mini.

DESAYUNO QUICKLY
$ 5.000

Huevos rancheros, arepa grande y jugo de naranja natural.

PANCHO CERDÍSIMO
$ 5.000

95 g. de Chorizo de la casa con cebolla caramelizada y salsas en pan artesanal.

AREPA CON CARNE
$ 5.000

130 g de cabeza de lomo con cebolla caramelizada y una arepa grande.

PINCHO CERDISIMO
$ 6.000

100 g de cabeza de lomo, acompañado de una arepa mediana.

LECHONA (200 g)
$ 10.000

Plato - porción con dos arepas mini.

SÁNDWICH DE PULLED PORK
$ 9.500

125 g. de brazo de cerdo desmechado, queso, cebolla caramelizada y repollo morado dulce en pan artesanal.

HOT PORK
$ 5.500

Perro caliente con salchicha de cerdo, queso mozzarella, cebolla caramelizada y salsas en pan artesanal.

COMBO HOT PORK
$ 9.000

Hot pork con porción de papa (Criolla o Francesa) y gaseosa 250 ml.

Cerdiburguer (120 g)
$ 10.000

120 g. de carne, tocineta ahumada, queso mozzarella, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan artesanal.

Combo Cerdiburguer (120 g)
$ 13.500

Cerdiburguer 120 gr con porción de papa (Criolla o Francesa) y gaseosa 250 ml.

Cheeseburguer (100 g)
$ 7.000

100 g. de carne con queso mozzarella y cebolla caramelizada en pan artesanal.

Chicharrón
$ 8.000

Porción 150 g de barriga con papa criolla.

Chuleta Valluna Grande
$ 14.000

250 gr de milanesa de pierna, 1 porción de papa (Criolla o Francesa) y 1 porción de guacamole.

Chuleta Valluna Mitad
$ 9.000

125 gr de milanesa de pierna, 1 porción de papa (Criolla o Francesa) y 1 porción de guacamole.

Costilla Sparry (125)
$ 9.000

Costilla de 125 g con papa y salsa.

Costilla Sparry (180)
$ 15.000

Costilla de 180 g con papa y salsa.

Porchetta
$ 12.000

Plato 200 g con papa, salsa y guacamole.

Picada MIX 7 personas
$ 65.000

1 Porción de chicharrón de barriga en cuadritos (300 g). 1 Punta de anca en lonjas (400 g). 1 Paquete de chorizo de la casa bolitas. 1 Paquete de morcilla bolitas. 1 Paquete de longaniza vara. 1 Porción de papa sabanera (200 g) ó plátano maduro (200 g). 1 Porción de papa criolla (200 g). 1 Paquete de arepa mini 10 uds. Guacamole 2 vasitos y limón.

Picada MIX 4 personas
$ 50.000

1 Porción de chicharrón de barriga en cuadritos (300 g). 1 Punta de anca en lonjas (200 g). 4 chorizos de la casa mini cortados. 1 Paquete de morcilla bolitas. 1 Porción de plátano maduro (200 g). 1 Porción de papa criolla (200 g). Guacamole 2 vasitos y limón.

Picada MIX 2 personas
$ 25.000

1 Porción de chicharrón de barriga en cuadritos (150 g). 1 Punta de anca en lonjas (200 g). 2 Chorizos de la casa mini cortados. 1 Paquete de morcilla X 5 uds. 1 Porción de papa criolla (200 g). Guacamole 1 vasito y limón.